Vannbakkels

0 Comments

OPPSKRIFT

5 dl vann

250 g smør

250 g hvetemel

5 egg

  • Kok opp vann og smør, og ta kjelen av platen. Tilsett melet og rør kraftig til deigen slipper kjelekanten. Avkjøl i 10 min.
  • Tilsett ett egg om gangen mens du pisker med elektrisk håndmikser. Deigen skal ha fast nok konsistens til at fasongen holder når du skal sprøyte den ut.
  • Sprøy ut rosetter på bakepapiret.
  • Stekes i 180’C i 20-25 min. OBS! Ikke åpne ovnsdøren før de er ferdige! 😁
  • Fyll med vaniljekrem og gi et melisdryss, og gjerne en jordbær på toppen.

Daim iskake

0 Comments

Mandelbunn

150 g mandler
4 eggehviter ( piskes til skum)
2 dl sukker (tilsett litt og litt og pisk til marengs)
Rør sammen med malte mandler.

Bruk form ca. 24 dia.

180 C i 30min.

Iskrem

4 eggeplommer
2 egg
200 g melis (3,5dl) (pisk sammen med eggene til eggedosis)
4-5 dl kremfløte (piskes til krem)
2-3 ss sterk kaffe / eller / 1 ss Baileys
2 ts vanilje essens
150 g knust daim-sjokolade
Bland eggedosis og krem blandingene og bland i resten forsiktig med slikkepott.

Bruk noe av den knuste sjokoladen som pynt.

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Laget av Hjemmesideleverandøren
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørsmål rettes til post[att]lykkemedia.[dått]no.